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北海道の豊かな大地や海からとれる農産物や海産物。
それらを原料に造られる加工品の数々。
皆様のもとへ厳選された品々を真心こめてお届けします。

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※使用している写真はイメージです。

通信販売のご案内

セット商品

セット商品

5,000円(税別4,630円)セット

・干し宗八かれい(3枚入り・北海道産)…1パック
・紅鮭甘口(3枚入り・ロシア産)…1パック
・生炊きしらす(55g・北海道産)……1パック
・真ほっけ開き(300gUP・北海道産)…1パック
・ちびめんこちゃん(60g・北海道産)…1瓶
・数の子たっぷり松前漬(150g・米国産)…1パック
・塩さばフィーレ(2枚入り・ノルウェー産)…1パック
・身欠きにしんソフト(4枚入り・ロシア産)…1パック

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セット商品

7,000円(税別6,482円)セット

・干し宗八かれい(3枚入り・北海道産)…1パック
・紅鮭甘口(3枚入り・ロシア産)…1パック
・生炊きしらす(55g・北海道産)…1パック
・真ほっけ開き(300gUP・北海道産)…1パック
・ちびめんこちゃん(60g・北海道産)…1瓶
・縞ほっけ半身(1枚入り・米国産)…1パック
・塩辛カップ生造り(130g・国産)…1パック
・サーモンハラス(7切入り・チリ産)…1パック

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セット商品

北海道7,000円(税別6,482円)セット

・生炊きしらす(55g・北海道産)…1パック
・ダルスの佃煮(100g・北海道産)…1瓶
・いくら醤油漬け(70g・北海道産)…1瓶
・あわび塩辛(70g・北海道産)…1瓶
・純粒うに白(60g・北海道産)…1瓶
・ちびめんこちゃん(60g・北海道産)…1瓶
・発泡容器

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商品紹介

商品写真

干し宗八かれい

宗八かれい特有の香りを乾物に凝縮し、旨みを引き出しました。
パリッとした皮の近くに美味しさが凝縮されています。ほどよい脂身と口当たりをお楽しみください。

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縞ほっけ半身

大きく、独特な縞模様が特徴の縞ほっけ。
驚くほど厚みと脂身があり、格別の美味しさをお楽しみいただけます。

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紅鮭甘口

鮭の中で最も味が濃いとされている紅鮭を、上品な甘みのある塩味に仕上げました。
旨みが凝縮されたバランスの良い味わいを存分にお楽しみください。

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塩辛カップ生造り

手間ひまかけて、いか本来の甘味と食感を引き出しました。
ご飯にのせても、バターとともに茹でたてのじゃがいもにのせても美味しくいただけます。

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生炊きしらす

水揚げされたばかりの新鮮なこうなごを、ひとつひとつ手間をかけて丁寧に炊きあげました。
伝統と革新を味わえる究極の一品です。

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サーモンハラス

ハラスとは鮭の希少部位で、マグロでいうトロにあたる部位です。
たっぷりとした脂身と濃厚な味わいをお楽しみください。

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真ほっけ開き

開きものの中でも人気の高い真ほっけ開き。味が濃く脂がのっており、ほっけ本来の味が楽しめます。
ほっけの持つ旨味を引き出す干し方で、柔らかく仕上げました。ご飯にもお酒のおつまみにも最適の一品をお楽しみください。

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ダルスの佃煮

ダルスはタンパク質・ビタミン・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ貴重な食べ物で、のりに似た香味とシャキシャキとした食感が特徴です。
ダルスの香味と食感を生かし、佃煮にしました。あたたかいご飯やサラダにのせておいしく召し上がれます。

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ちびめんこちゃん

鮮度のよい前浜のスケトウダラから作るたらこを原料に一腹一腹ほぐし、明太子風の味付けをしました。
あつあつごはんといっしょに。スパゲッティにからめて。イカ和えなど。スプーンですくって簡単にお使いいただけます。

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いくら醤油漬け

北海道産の新鮮な秋鮭をさばいて腹だししたばかりの筋子を、その日のうちに熟練の職人が丁寧に粒状にしました。
本醸造醤油と純米酒だけで仕上げたこだわりの逸品です。

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数の子たっぷり松前漬

こりこりした食感の数の子をふんだんに使った、贅沢な一品。じっくり丁寧に醤油につけ込みました。

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あわび塩辛

朝のうちに仕入れした近海産の蝦夷あわびを熟練した職人が鮮度を落とさず素早く丁寧に加工し、素材本来の香りと美味しさを存分に引き出しました。
手早く処理された蝦夷あわびをうろ(肝)や産地漁期限定の道産天然昆布とともに漬け込み、合成保存料・着色料を一切使用せず味付けしています。

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塩さばフィーレ

たっぷりとした脂身は、焼くとぽたぽたとしたたり落ちるほど。
絶妙な塩味が効いた味わいをお楽しみください。

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純粒うに白

寿都港周辺で獲れた活きたうにを、平釜造りのシママースの塩のみで職人が手間ひまかけて丁寧に漬けて造りあげました。
優しい磯の香りとうにの風味、濃厚で凝縮された旨みと上品な甘み、そのできあがりの美味しさは格別です。

身欠きにしんソフト

岩内町の歴史とともに歩んできた身欠きにしん。そのまま焼き魚にできるソフトタイプです。
蕎麦や丼にしても、焼いて大根おろしとお醤油でシンプルにいただくのもおすすめです。

北海道岩内町のふるさと市場「北緯43度」

店舗紹介メイン画像
岩内町は北海道の西海岸・積丹半島の付け根に位置する風光明媚な港町。
海・山・坂の変化に富んだ地形と、四季折々の自然に恵まれたまちです。
奇岩奇石が続く積丹半島は海産物の宝庫で、多くの観光客で賑わう名所でもあります。
まちの東側には「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山をはじめ
ニセコ山系の山並みが続き、春夏の散策、秋の紅葉、冬のスキーと一年中賑わっています。
冷涼な気候に恵まれたこの土地からは、たくさんの農産物が収穫されます。
周囲の恵まれた環境のもと「北緯43度」は平成3年に開店しました。
海産物や季節ごとの野菜が所せましと並ぶ直売所的機能満載の店舗です。
併設する直営食堂では焼き魚を中心とするメニューをご提供しています。

店舗

店舗紹介

こちらの看板が目印

店舗紹介

旬の商品が満載の店内

お食事処

店舗紹介

併設する食堂では新型コロナウィルス対策を徹底しています

店舗紹介

季節や日替わりでメニューメインは10種類以上の魚から一品選ぶ焼き魚定食

メニュー一覧は、こちらからご確認いただけます。
アイコン アイコン

店舗情報

店舗は岩内バスターミナル及び道の駅「いわない」のすぐそば。
駐車場も完備しております。電話 0135-62-8343
【スタッフ募集中】食堂スタッフ 10:00~15:00
【住  所】
〒045-0003北海道岩内郡岩内町万代47-9
【営業時間】
❖物販 通年 /09:00〜17:00
❖食堂 通年 /10:30〜14:30
※定休日は水曜日です(通年)。
※食堂のラストオーダーは15分前となりますのでご了承下さい。
【公共交通のご利用】
❖中央バス岩内ターミナルから下車し、向かって斜め前すぐにございます。
【お車をご利用】
❖札幌から高速道路・国道経由にて約120分
❖小樽から国道経由にて約90分
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